Marketplace B2B HoReCa: aprovizionare cu alimente și băuturi de la producători și distribuitori
Markonex are o categorie dedicată alimentelor și băuturilor, cu șapte subcategorii, de la lactate și carne până la băuturi și produse congelate. Restaurantele, hotelurile și firmele de catering cer oferte de preț de la mai mulți furnizori deodată, iar producătorii, distribuitorii și angrosiștii găsesc clienți noi în HoReCa.
Actualizat la
Cine cumpără și cine vinde în HoReCa pe Markonex
Platforma pune în legătură firmele care gătesc și servesc zilnic cu firmele care produc, importă sau distribuie alimente și băuturi.
- Cumpărători: restaurante, hoteluri și pensiuni, firme de catering, cafenele și baruri, cantine și firme de alimentație colectivă.
- Vânzători: producători alimentari, producători de băuturi, distribuitori și angrosiști, importatori, brutării și laboratoare de patiserie, firme de transport frigorific.
Ce subcategorii acoperă categoria Alimente & băuturi
Alegi categoria Alimente & băuturi și una sau mai multe dintre subcategoriile de mai jos. Serviciile de producție alimentară sunt în categoria Producție, transportul frigorific în Transport & logistică, iar distribuția alimentară în Comerț en-gros și cu amănuntul. Echipamentele profesionale de bucătărie nu au o subcategorie separată: le descrii în cerere, iar potrivirea se face în primul rând după descriere.
- Lactate, carne și mezeluri.
- Panificație și patiserie.
- Băuturi.
- Conserve, produse congelate și condimente.
Cum ceri oferte pentru aprovizionarea unui restaurant sau hotel
Publici o cerere de preț cu titlu, descriere, categorie, locație și termen de valabilitate, implicit 30 de zile. În descriere treci produsele, cantitățile estimate, frecvența livrărilor, cerințele de ambalare și de temperatură și adresa de livrare. O listă de produse scanată sau dictată vocal poate fi transformată direct în cerere de preț, iar asistentul AI te ajută la descriere.
Furnizorii potriviți îți trimit oferte, pe care le negociezi pe runde cu fiecare. În căutarea de produse și companii filtrezi după rază, regiune, județ sau oraș și poți căuta în jurul a până la 5 locații.
Exemple de utilizare
Scenariile de mai jos arată cum poate fi folosită platforma în această industrie. Sunt exemple ilustrative, nu cazuri ale unor clienți reali.
- Un hotel care își schimbă meniul de mic-dejun caută un nou furnizor de lactate și produse de panificație. Publică o cerere de preț cu produsele și frecvența livrărilor și compară ofertele primite de la producători din zonă.
- O firmă de catering care pregătește un eveniment are nevoie de băuturi și de produse congelate într-un termen scurt. Trimite o cerere de preț directă distribuitorului cu care lucrează și, în paralel, publică o cerere de preț, ca să compare prețurile.
- Un producător de condimente își listează gama în catalog, cu interval de preț și monedă, și creează un filtru de urmărire pentru subcategoria Condimente. Primește notificare când un restaurant publică o cerere de preț potrivită.
Verificarea ANAF a furnizorilor și a cumpărătorilor
La înregistrare, platforma interoghează ANAF după CUI. Dacă firma este activă, profilul primește statusul „Verificat ANAF”, iar datele firmei din evidențele ANAF se completează automat. Dacă CUI-ul nu există sau firma este inactivă ori radiată, înregistrarea cu acel CUI este blocată.
Starea firmelor se reverifică de două ori pe lună, iar firmele neverificate ANAF sunt marcate distinct în rezultate. Pe profilul fiecărui furnizor vezi locațiile și bilanțurile publice. Pentru o aprovizionare recurentă vezi din profil și dacă furnizorul este plătitor de TVA și dacă folosește e-Factura.
Pentru producători, distribuitori și angrosiști
Îți listezi catalogul cu interval de preț, monedă, categorii și subcategorii sau îl imporți dintr-un fișier Excel. Locațiile firmei apar pe profil, iar distanța contează în scorul de potrivire, deci restaurantele și hotelurile din zona ta te găsesc mai ușor. Creezi filtre de urmărire pentru cererile de preț din subcategoriile tale și primești notificare la fiecare cerere potrivită.
Acordul și contractul
După negociere, confirmați acordul în două faze și alegeți dacă aveți nevoie de contract, generat din șablon sau încărcat. Markonex nu procesează plăți și nu livrează mărfuri: plata, livrarea și condițiile de transport se stabilesc direct între firme.
Întrebări frecvente
Pot cere pe Markonex oferte pentru o aprovizionare recurentă, nu doar pentru o comandă?
Da. În cererea de preț descrii frecvența și durata aprovizionării, iar termenii conveniți îi treceți în acord și, dacă vreți, într-un contract generat din șablonul companiei sau încărcat. Livrările și facturarea se fac apoi direct între firme.
Pot găsi furnizori de alimente aproape de restaurant?
Da. Distanța contează în scorul de potrivire, iar în căutarea de produse și companii filtrezi după rază, regiune, județ sau oraș. Pe profilul fiecărui furnizor vezi locațiile lui.
Markonex verifică autorizațiile de siguranță alimentară ale furnizorilor?
Nu. Platforma verifică firma la ANAF după CUI, nu autorizațiile sanitare sau sanitar-veterinare. Documentele necesare pentru produsele alimentare le ceri direct furnizorului, de exemplu ca documente atașate în negociere.
Markonex livrează alimentele sau băuturile?
Nu. Markonex nu vinde, nu livrează și nu procesează plăți. Livrarea, transportul frigorific, dacă e nevoie, și plata se stabilesc direct între cumpărător și furnizor, conform acordului lor.
Cere oferte pentru următoarea aprovizionare
Primele 100 de companii înscrise intră în programul Fondatori.